ERIK COENE: “HAY QUE TRAER BUENAS CERVEZAS” Treinta años no se cumplen todos los días. Y menos en España, donde el mundo de la cerveza artesana y de importación es tan relativamente nuevo. Erik Coene lo tuvo claro cuando se enamoró de Navarra y...
El boom de las cervezas artesanas ¿Cuál es la diferencia entre una cerveza artesana y una cerveza industrial? En estos últimos años, prensa generalista y de negocios habla sin cesar del boom de las cervezas artesanas; pero, ¿qué hay de cierto en todo esto? ¿Son las...
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