ERIK COENE: «HAY QUE TRAER BUENAS CERVEZAS»

Treinta años no se cumplen todos los días. Y menos en España, donde el mundo de la cerveza artesana y de importación es tan relativamente nuevo. Erik Coene lo tuvo claro cuando se enamoró de Navarra y decidió instalarse con su familia: «hay que traer buenas cervezas». En 1988, junto con Ladislao Fernández fundó Cervebel con un claro propósito: apostar por la reputación y la excelencia de la cerveza belga. No se equivocó, ahora la cerveza belga está considerada por al UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, la compañía cuenta con un prestigio innegable y el propio Erik es conocido como el embajador de la cerveza belga en España.

En este capítulo nos trasladamos a Navarra para asistir a las jornadas de celebración del treinta aniversario de Cervebel. Como invitados, la familia Cervebel y Crusat más las marcas representadas por la casa: las trapenses OrvalChimay y Westmalle, las alemanas Hofbräu München y Weihenstephan, las belgas De Block (Satan Red), De Brabandere (Petrus), DubuissonLefebvreLindemansSillySt BernardusLeroyVan Steenberge (Gulden Daark, Piraat y Augustijn) y la irlandesa Porterhouse.

Índice

  • Presentación
  • Jornadas de trabajo en distribución
  • Visita a la ermita
  • Placa embajador Weihenstephan
  • Discurso Erik Coene

Salud!

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