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Día de elaboración de cerveza

Día de elaboración de cerveza

Una visita imperial Kim ha venido de Holanda con hierbas autóctonas de su cervecería: Nevel. Va a hacer en colaboración con Domus una cerveza de baja fermentación, tipo Lager, Imperial con Limoncello. Mientras tanto el equipo de fábrica está intentando saber cómo...
¿Qué es una microcervecería?

¿Qué es una microcervecería?

PRIMER CAPÍTULO DE “THE SPANISH BREWERY” Liz es una estudiante americana que llega a Toledo por el programa internacional de la Fundación José Ortega y Gasset – Gregorio Marañón. Le ofrecen prácticas en la microcervecería española Cervezas Domus....