¿Cuánto cuesta una cerveza?
¿Te has preguntado cuánto cuesta una cerveza en España? ¿A qué precio puedes vender una cerveza artesana? ¿Cuál es el precio justo de una cerveza de importación? ¿Cuánto valor aporta la cerveza craft a la hostelería y la restauración?
En este capítulo monográfico, Vicente Álvarez de Haro reflexiona sobre el precio medio de la cerveza en España por provincias; lo compara con los países de Europa y da las claves para ponerle precio a la bebida más extendida del mundo.