El Mundo de la Cerveza Artesanal

Una enciclopedia de bolsillo del sector craft nacional  El mundo de la cerveza artesanal podría ser el libro que el profesional regale a cualquier allegado para que entienda de qué va su trabajo. Presentado como una enciclopedia, glosario, catálogo, anuario; en un...

La historia de la cerveza en comic

El comic que cuenta la historia de la cerveza en sus 10.000 años de antigüedad En 2018, año de lanzamiento de este comic, el New York Times lo situó en el puesto 3 de los libros más vendidos. No es para menos, es el primer comic que se realiza sobre los 10.000 años de...

Craft Beer: las recetas de tus cervezas favoritas

Elabora en casa las cervezas más famosas de las micro cervecerías internacionales  Traducido hace poco al español, editado en 2016, este libro Euan Ferguson es algo así como una muleta necesaria para todo aquél que quiera elaborar cerveza en casa. Primero, porque no...

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