De Málaga, no sólo el espeto
Desde 2015, a las puertas de Málaga, puedes disfrutar de cerveza artesana local en el mismo sitio donde la elaboran. Bonvivant es una micro cervecería y brew pub que ha sabido abrirse camino más allá de sus grifos propios. No en vano es una de las marcas de cerveza artesana malagueña más conocidas a nivel nacional.
Localizada en Guadalhorce, llegar al taproom se convierte en una experiencia casi clandestina; adrenalina añadida cuando tienen que abrirte la reja del complejo. La música en directo, que nutre una amplia agenda de eventos, sumada a la carta gastronómica y la variedad de cervezas en grifo te advierten que no hay hora de salida, y que lo que pase en Bonvivant, se queda en Bonvivant. La suspensión del tiempo, diversión y buen rollo que contagian los parroquianos hacen justicia a su nombre: alegre buen vivir. Estas fotos son testigo de mi visita junto a mi familia -mi hermano Jorge y Ana, la cervecera- y Fran de Loopulo.
Qué beber
Recomendadísima IPA y buque insignia de la marca, Hoppy, de 6,2% alc/vol y 30 IBUs.
Dirección
C. Diderot, 11, Málaga.
P2 Nave 16B. Polígono Industrial Guadalhorce.
Bonvivant
El Brewpub de Málaga
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